Проекты учеников «Фабрики предпринимательства для детей»
Выбрать город
+7 (495) 118 - 24 - 22
Заказать звонок
+7 (495) 118 - 24 - 22
Заказать звонок
Кейс ученика Сочи Еда и доставка

Жидков Вадим

Премиальная доставка
вьетнамской кухни в Сочи "Хо Ши Мин"

Записать ребёнка на пробное
Вадим на занятии в «Фабрике Дети»
Вадим на занятии в «Фабрике Дети»
7

фабрикоинтов

Результат обучения Вадима

01 / Результат

От идеи к бизнес-проекту

Было

С чего начинал проект

В Сочи не было премиальной доставки аутентичной вьетнамской кухни — свободная ниша премиального нишевого формата.

Проект существовал только как концепция «в интернете» — Вадим сам отмечает на защите, что ресторана «по факту нету, но в интернете он есть».

Стало

Идея, у которой появился план

  • Придумал концепцию премиальной доставки вьетнамской кухни «Хо Ши Мин» в Сочи с акцентом на аутентичность и фирменный стиль бренда.
  • Просчитал полную финансовую модель: бюджет запуска 1,2 млн ₽, маржа 380 ₽ с заказа, целевой оборот ≈930 000 ₽/мес при 35 заказах в день и окупаемость 8 месяцев.
  • Продумал стратегию масштабирования — после успешного запуска в Сочи выход в Адлер, а затем на федеральный уровень, то есть бренд создаётся «с прицелом на сеть, а не на один город».
02 / Бизнес-проект

Презентация проекта

Скачать PDF

Бизнес-проект

1 / 10

Видео презентации проекта

Вадим представляет свою идею и отвечает на вопросы о продукте.

Полная запись · 5 минут
03 / Знакомство

Знакомьтесь, это Вадим

«Всем привет, меня зовут Вадим Жидков, мне 14 лет», — начал он защиту. Представил проект премиальной доставки вьетнамской кухни «Хо Ши Мин» в Сочи, уточнив, что пока она существует только в интернете, офлайн-точки ещё нет.

04 / Экономика проекта

Считаем деньги

Лев посчитал всё: от маржи до процентов скидок.

Показатель Значение
Прибыль с одного заказа 380 ₽
Месячный оборот при целевом объёме ≈930 000 ₽
Чистая прибыль в месяц ≈400 000 ₽
Срок окупаемости 8 месяцев

По презентации проекта. Расчётная маржинальность, не фактическая прибыль от продаж.

05 / Практика

Как проходила работа над проектом

Задания в команде, обсуждения и знакомство с бизнесом изнутри.

Фрагмент занятия
Фрагмент занятия
06 / Обратная связь

Что говорит тренер по результатам обучения

Диалог с Вадимом тренеру «всегда интересен»: он с удовольствием демонстрирует знания в области IT и организации бизнеса, хорошо осведомлён о проблемах, актуальности, стоимости и аренде применительно к своему проекту по киберклубу (ещё один его интерес помимо доставки еды). При этом тренер отдельно выделяет зоны роста — сосредоточенность, усидчивость и дисциплину: по её словам, уделение внимания этим качествам поможет ему добиваться более высоких результатов и заработков на своих проектах в будущем. За месячный челлендж по полезным привычкам тренер отмечает, что он вёл сразу несколько привычек и «кажется, там без единого пропуска».

Анастасия Козлова Бизнес-тренер «Фабрики предпринимательства»
Отзывы тренера

Обратная связь о Вадиме

Добрый день, Дмитрий!

Рада предоставить обратную связь о достижениях Вашего сына Вадима в нашей школе бизнеса для детей и подростков.

С каждым занятием всё больше укрепляется его навык работы в команде, умение креативно мыслить и предлагать смелые решения в заданиях, а также организовывать процессы команды и быть идейным вдохновителем.

Пройденные темы помогают его проекту и способствуют лучшему пониманию бизнеса. За это время мы изучили такие темы, как:

  1. Делегирование;
  2. Автоматизация бизнес-процесса;
  3. Сколько стоит мой продукт;
  4. Кто наш клиент;
  5. Денежный поток и многие другие.

А также была организована бизнес-ёлка с играми и подарками.

По случаю наступающего Нового года хочу пожелать Вадиму продолжать свой путь обучения с той же уверенностью и активностью. Пусть Новый год принесёт ему новые возможности для роста, обучения и успеха. А вам, его родителям, желаем радости и удовлетворения от видения его прогресса и развития. С наилучшими пожеланиями в Новом году, бизнес-тренер Фабрики предпринимательства Анастасия.